9º Historia y curiosidades de los abonos.

Sobre los abonos agrícolas y su historia hay mucha bibliografía, por eso yo en este breve articulo, que resultará del todo incompleto, contare las anécdotas que a mi me resulten mas curiosas, que para eso lo escribo yo y alguna ventaja tengo que tener. Animo a todo aquel que le interese el tema a que investigue porque es realmente apasionante.

Los que entienden de arqueología ( en la tele dirían “según los expertos”) dicen que la agricultura surgió durante el neolítico, entre el año 10.000 y el 8.000 AC simultáneamente en distintas portes del mundo, y los primeros cultivos fueron: En oriente medio y el levante español el trigo y la cebada, en África el sorgo, en América el maíz y en China el mijo y el arroz. Aunque, obviamente, no hay fuentes escritas es fácil pensar que mas de un espabilado se daría cuenta de que añadiendo caquita a la tierra un tiempo antes de cultivar, las plantas crecían mas y las cosechas eran mas abundantes. Es decir, con total seguridad el estiércol y el compost fueron los primeros abonos.

- Estiercol: Junto con el compost es uno de los primeros abonos que se ha utilizado y se sigue utilizando. Es muy completo, tiene todos los minerales que necesitan las plantas, si se utiliza fresco y no se mide la cantidad puede llegar a quemar las plantas, es mejor dejarlo envejecer durante unos meses y utilizarlo cuando ya no huela a amoniaco. En zonas ganaderas se sigue utilizando, en Asturias al estiércol lo llamamos cucho y es tal la confianza que tienen los agricultores en la eficacia de ese abono que hay un refrán que dice “ Dios y el cucho pueden mucho, pero mas el cucho”

-Compost: Se consigue de dejar pudrir materia vegetal. Es un abono muy completo . Ustedes lo pueden hacer simplemente amontonando material vegetal y al cabo de unos meses ya tenemos el abono, pero también hay composteras comerciales que pueden ser de uso obligado en zonas urbanas.

-Abono con algas: Este es un curioso sistema , ya en desuso, que se utilizaba en las zonas costeras sobre todo del Mar Cantábrico. Después del verano, las primeras marejadas arrancaban de los fondos marinos gran cantidad de algas, sobretodo del genero laminaria, los agricultores bajaban a las playas con sus carros, y durante la marea baja recogían las algas algas que luego echaban en la tierra. Una vez que las algas estaban podridas, se araba.

Este sistema ya no se utiliza porque da mucho trabajo y por otra razón mucho mas triste, la contaminación, los métodos de pesca modernos con redes de arrastre y el cambio climático han diezmado los bosques de laminarias y ya llegan a la costa muchas menos algas de las que llegaban hace tan solo medio siglo.

-Guano: Son excrementos secos de aves marinas, es un abono excelente, rico en nitrógeno, fósforo y potasio. Las civilizaciones precolombinas lo utilizan desde hace muchos siglos, pero en Europa y Estados Unidos se utilizó principalmente entre 1840 y 1870. Durante esos años surgió una industria de importación desde Perú a puertos Europeos y Norte Americanos.

La peor parte de este negocio se la llevaban los trabajadores que extraían el producto a pico y pala, en condiciones de semi-exclavitud y que enfermaban gravemente por el polvo que respiraban.

-Haber – Bosch: Año 1910. Con este método químico se consigue obtener amoniaco a partir de nitrógeno e hidrógeno gaseosos, el amoniaco se transforma después en nitrato amónico que es la base principal de los fertilizantes artificiales.

El planeta no es capaz de soportar, solamente con abonos naturales, la producción de alimentos que demandamos los 80.000 millones de humanos que vivimos en el. Sin abonos artificiales se estima que entre 30.000 y 40.000 millones de personas se morirían de hambre. El proceso Haber – Bosch, que se ideó para hacer explosivos y construir bombas, se ha convertido en el invento que mas vidas ha salvado en toda la historia de la humanidad.

-Abono con restos humanos: Triturar huesos humanos y de animales para utilizarlos como abono, no es nada nuevo. Durante las guerras napoleónicas, las fosas comunes eran saqueadas por los agricultores y comerciantes para hacer harina de huesos y utilizarla como abono. De la batalla de Waterloo 53.000 bajas, apenas se conservan fosas comunes porque casi todas han sido expoliadas.

En la época actual en algunos estados de Norte América esta permitido el Compostaje humano o Humusación (los yankees ya no saben que inventar para sacar perras) que consiste en meter el cuerpo del difunto en un recipiente de acero, junto con restos vegetales, y pasados los meses necesarios se muele todo y ya está el abono listo para utilizarse.

El abono seguro que es muy bueno, pero a mi personalmente me da mal royo, luego abonas el huerto y los átomos del tomate que te estas comiendo pertenecían el año pasado a la querida tía Angelines. Da que pensar.