Grosella roja o Ribes Rubrum

Nombre: Grosella roja o Ribes rubrum

Presentación: Están presentadas en macetas de 1.5  litros y tienen una altura aproximada de 50 cm.

Descripción de la especie y recomendaciones de cultivo:  Maduración a lo largo del verano, puede variar dependiendo del clima. El Grosellero es un arbusto de hoja caduca que puede alcanzar 1,5 metros de altura, las flores son de color verde claro y amarillo y crecen formando racimos. Se da mejor en zonas frías o templadas y húmedas, debiendo regarse de forma abundante durante la floración, aunque sin encharcar el suelo.

 El fruto es la Grosella roja, mas dulce que la negra, baja en calorías y rica en vitamina C (la cantidad de vitamina C es tres veces superior a la naranja) y en potasio. Cuando alcanza el punto óptimo de maduración tiene un sabor entre dulce y agrio, pudiendo consumirse al natural o en multitud de mermeladas, confituras y licores.